Parker's Wine Bargains(邦題『ワインの帝王ロバート・パーカーが薦める世界のベスト・バリューワイン』)(2009年)から。





ドイツでは、収穫されたブドウの糖分が一定の基準を満たすと、そのブドウで造られたワインのラベルには 
Prädikat と呼ばれる公的な「お墨付き」を表示できるそうですが、一方で、Prädikat は必ずしもワインの品質を表さないなど、問題もあるそうです以下は、この Prädikat というお墨付きについての一節です。

become disenchanted with ~ で「~に嫌気がさす」。the legal framework は Prädikat に関する法的な仕組みを指しています。



Growers have become sufficiently disenchanted with the legal framework that nowadays many sell even their best wines without any Prädikat on the label.  

Parker's Wine Bargains: The World's Best Wine Values Under $25, p. 277


解説>







Growers have become sufficiently disenchanted with the legal framework that many sell even their best wines without any
Prädikat on the label.

sufficiently は that節を伴うことがあります。その場合、「sufficiently + that S V」で「SがVするのに十分なほどに」。many はここでは「多くの生産者」を表す名詞です。

「生産者たちは(Prädikat に関する)法的な仕組みに嫌気がさし、今日では彼らの多くが(自身のワイナリーの)最高級のワインでさえ、ラベルに Prädikat の表示をせずに売るようになっている」